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標題: 原來琵琶鼠要這樣吃... [打印本頁]

作者: SUUP 時間: 2018-3-28 01:48 AM 標題: 原來琵琶鼠要這樣吃...

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台灣水域到處都有琵琶鼠，看過外勞捕撈整筐載走，很好奇這種全身盔甲的怪魚怎麼吃?從這段影片似乎找到答案，看起來吃琵琶鼠還挺講究，要塞蔥然後用椰殼暗火慢烤，肉質好像還蠻香嫩滑潤的。

http://www.youtube.com/watch?v=TSs8KXJxtsw

作者: tony700711 時間: 2018-3-28 03:58 AM

又塞香料又是沾醬的想必問到因該很重

作者: resture2002 時間: 2018-3-28 04:50 AM

天啊，這..居然可以吃!!
琵琶鼠不都是在汙水下很耐命的嗎?

作者: a9955528 時間: 2018-3-28 09:42 AM

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作者: yang1976 時間: 2018-3-29 05:28 PM

這魚真的能吃嗎？有人說肚子那邊有一點點肉可以吃…是真的嗎？

作者: c5050z2015ur 時間: 2018-3-29 05:53 PM

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作者: land0910 時間: 2018-3-29 06:23 PM

好噁呀...
蓮池潭一堆都釣不完
而且吃的話，應該有臭土味吧

作者: songha 時間: 2018-3-30 12:47 AM

感覺很像粗鹽包魚
只是他本身就有滿滿的隔熱殼
但一想到他都吃底層垃圾
胃口就很難大開...

作者: waltz342 時間: 2018-3-30 01:44 AM

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作者: hja38 時間: 2018-3-30 07:41 AM

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作者: Selephant 時間: 2018-3-30 03:07 PM

入侵的外來種
藉此消滅也好...

作者: rex0932 時間: 2018-3-30 07:22 PM

看了還是興趣缺缺
這種就算了吧

作者: 黑人牙膏1848 時間: 2018-3-30 08:19 PM

臭水溝一堆台灣人不敢吃外勞眼中美味

作者: kelpie666 時間: 2018-3-31 12:11 AM

...真的長知識了...琵琶不是甚麼都吃嗎...會不會吃了拉肚子阿....

作者: 高班長 時間: 2018-3-31 02:01 PM

謝謝大大的分享...............

作者: 福雄 時間: 2018-3-31 10:13 PM

懂得料理的，一定吃起來很好吃的...........

作者: seconal 時間: 2018-3-31 10:44 PM

琵琶鼠取背脊肉條煮薑絲清湯或炸魚條味道最鮮美\

作者: d0o7l1p3hin 時間: 2018-4-1 03:23 AM

這種怪魚很少人會去吃，既然在汙水的環境也能不死，那肯定不要吃最好

作者: dulldeath 時間: 2018-4-1 05:12 PM

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作者: na33883388 時間: 2018-4-1 05:31 PM

謝謝大大的分享...............

作者: wop123 時間: 2018-4-1 07:00 PM

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作者: brokegg00 時間: 2018-4-1 07:25 PM

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作者: samsonwollf2009 時間: 2018-4-2 12:37 AM

這能吃嗎???
怕怕的!!!!!!!!!!!!!!

作者: fome1234 時間: 2018-4-2 10:58 AM

真夭壽歐...臺灣琵琶鼠汙染都很重...敢這樣吃.......

作者: takashi77 時間: 2018-4-2 12:14 PM

沒毒的應該都可以吃吧,但....水質不好的地方,甚麼魚都沒人敢吃吧

作者: samsonwollf2009 時間: 2018-4-3 11:02 AM

這部是垃圾魚嗎???
真的可以吃喔????!

作者: Ikgtman 時間: 2018-4-3 02:37 PM

resture2002 發表於 2018-3-28 04:50 AM
天啊，這..居然可以吃!!
琵琶鼠不都是在汙水下很耐命的嗎?

水庫或溪流裡面也是有琵琶鼠啊，那地方抓到的就夠乾淨了

作者: loumon1 時間: 2018-4-3 09:47 PM

長知識了這魚也可以吃.....恭喜拉爽爽

作者: cyeri 時間: 2018-4-4 04:42 AM

光想琵琶鼠的食物來源應該引不起我的食慾吧

作者: fresh88 時間: 2018-4-4 10:30 AM

應該不錯的。燒魚通常都比較香味

作者: cpc5398 時間: 2018-4-4 10:51 AM

天啊，這..居然可以吃!!看起來好像不錯,不過台灣的水質應該都不能吃吧?

作者: btcoolman 時間: 2018-4-4 12:08 PM

台灣還真的有吃琵琶鼠，真的還假的

作者: tekkencompile 時間: 2018-4-4 02:24 PM

應該稱不上好吃~只是能吃而以 XD

作者: lawrance1226 時間: 2018-4-4 06:38 PM

這個我吃不下口...
都吃底層腐敗食物...
想到就頭皮發麻

作者: leo770212 時間: 2018-4-4 06:50 PM

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作者: lusoki 時間: 2018-4-4 08:51 PM

用醬油蓋住原本的味道..不見得好食= =

作者: alou21 時間: 2018-4-4 09:51 PM

看外觀
實在提不起筷子

作者: dulldeath 時間: 2018-4-5 04:02 AM

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作者: 五尺槍 時間: 2018-4-5 05:05 PM

可是看起來實在不太美味

作者: ky666666 時間: 2018-4-5 08:53 PM

沒想到這個於可以吃
我還真的不敢吃

作者: wwe19523 時間: 2018-4-6 11:40 AM

可以吃歸可以吃看起來還是特別可怕啊阿

作者: pk05377 時間: 2018-4-6 12:14 PM

主要不敢吃應該是他存活的水域水質讓人恐懼...

作者: iou571008 時間: 2018-4-6 05:35 PM

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作者: lotto 時間: 2018-4-6 06:11 PM

長知識了,原來要這樣吃,宜蘭很多這種東西.謝謝分享

作者: r27899 時間: 2018-4-6 06:16 PM

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作者: 吳画 時間: 2018-4-6 07:06 PM

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作者: tsf83641572 時間: 2018-4-7 07:29 PM

台灣的水域，除非是人工養殖
否則應該是無法下嚥吧！

作者: nothing444555 時間: 2018-5-2 07:53 PM

看起來好像不錯,不過台灣的水質應該都不能吃吧?

作者: 本田小狼 時間: 2018-5-2 08:39 PM

長知識了~琵琶鼠可以吃~

作者: miyami2288 時間: 2018-5-2 09:07 PM

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作者: samsonwollf2009 時間: 2018-5-3 11:32 AM

在台灣!!
這種魚不要吃，因為水不乾淨!!!

作者: SmallBaboon 時間: 2018-5-17 11:34 PM

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作者: 天才路人甲 時間: 2018-5-18 10:48 PM

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作者: cing0912407567 時間: 2018-5-18 11:10 PM

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作者: a12370 時間: 2018-5-18 11:25 PM

這個厲害!影片雖然無法播放但看照片有魚準備料理肯定能吃一般我都讓他上岸曬死

作者: eulblue 時間: 2018-5-19 12:36 AM

底棲魚類總是味道比較重

尤其又是淡水的

作者: shinosakii 時間: 2018-5-19 01:37 PM

兩極化評價有人說下等魚有人說是人間美味

作者: xx126455471 時間: 2018-5-19 05:54 PM

聽外勞說很好吃的樣子我是不敢吃啦

作者: Tig477hk93 時間: 2018-5-19 10:40 PM

厲害~~
感謝分享喔~~不過還是不敢吃

作者: f93404544 時間: 2018-5-19 11:45 PM

這種東西可以吃的會不會一堆髒東西

作者: 77310502 時間: 2018-5-20 05:25 PM

好無言阿
看起來還是不太敢吃阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: outer1975 時間: 2018-5-20 07:13 PM

蝦米，琵琶鼠可以吃，連結影片看不到～～

作者: yuanfish 時間: 2018-5-20 08:57 PM

看了還是不想吃, 光是想到這魚的習性就卻步

作者: pollyxxx 時間: 2018-6-28 11:17 AM

羨慕大大～晚餐有著落了～

作者: k13145200 時間: 2018-6-29 11:15 PM

都是外來種為了一時的買賣造成生態的傷害 QQ

作者: t25092000 時間: 2018-6-30 08:42 AM

又塞香料又是沾醬的想必腥味因該很重,但就不知道美不美味了

作者: cheaper 時間: 2018-7-1 03:18 AM

外勞什麼都吃這種的也照吃不誤

作者: yip02 時間: 2018-7-1 09:33 AM

這時再提不起食慾
還是看看就好了~

作者: codykang8067 時間: 2018-7-1 09:59 AM

就是因為都是土味才要用如此多的香料

作者: outer1975 時間: 2018-7-1 06:46 PM

聽說非常美味！但肉沒有很多....

作者: 亮起來 時間: 2018-7-1 07:40 PM

很讓人期待.可是每個人的口味大不同.

作者: samsonwollf2009 時間: 2018-7-2 12:03 AM

真是不知好不好吃!!!
怕怕!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: zxc543215 時間: 2018-7-2 12:38 PM

原來這可以吃...聞所未聞哈哈

作者: k501150x 時間: 2018-7-11 04:29 AM

有看過電視上介紹印尼當地用油炸得好像很好吃

作者: bcsyhapj 時間: 2018-7-11 07:33 AM

呃...光看到外觀心理上就無法接受吃他QQ

作者: bcsyhapj 時間: 2018-7-11 07:35 AM

d0o7l1p3hin 發表於 2018-4-1 03:23 AM
這種怪魚很少人會去吃，既然在汙水的環境也能不死，那肯定不要吃最好 ...

交給胃無敵強的外勞去消滅，再髒水裡的魚他們也抓回去....

作者: kblm 時間: 2018-7-11 08:09 AM

底棲性的魚
會不會土味很重所以才要蔥壓味道?

作者: samsonwollf2009 時間: 2018-7-11 11:44 AM

每次看到都好懷疑???
這能吃嗎?????????

作者: sanyo83525 時間: 2018-7-11 04:18 PM

土臭味因該很重外型太不討喜台灣應該很難推廣

作者: henrytck 時間: 2018-7-12 07:59 AM

天啊，這..居然可以吃!!
琵琶鼠不都是在汙水下很耐命的嗎?

作者: urfire 時間: 2018-7-12 10:44 AM

這個也能入味呀金里害多謝分享

作者: 811214cat 時間: 2018-7-12 05:52 PM

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作者: i100574142 時間: 2018-7-29 01:14 PM

國外有人會把牠背上兩側的肉刮下來作魚丸!!!

作者: Tig477hk93 時間: 2018-7-30 08:53 PM

喔喔~~我還是不會吃
哈哈~~~

作者: 蔡明佑 時間: 2018-7-30 09:27 PM

琵琶鼠不都是在汙水下很耐命的嗎

作者: richfox1168 時間: 2018-8-1 02:58 PM

這回真的長知識了這種魚會好吃嗎說實在還真的不敢嘗試

作者: caution03 時間: 2018-8-1 09:17 PM

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作者: ddtluis 時間: 2018-8-2 10:56 PM

如果是乾淨的水域,拿來食用應該不是什麼問題

作者: ts153 時間: 2018-8-3 03:30 PM

琵琶鼠能吃嗎? 一直以為牠是不能吃的!

作者: xx126455471 時間: 2018-8-3 07:06 PM

這個也能吃歐好屌歐我不敢吃

作者: kw79 時間: 2023-6-5 10:17 PM

原來外勞這麼搞工的處理，想必他們找到合適的料理方式
幫忙處理外來種也是好

感謝大大分享

作者: sony19881013 時間: 2023-6-6 10:19 AM

琵琶鼠~~是以前我們說水族箱裏面會貼著邊邊的~~垃圾魚嗎?

原來這種魚也可以吃唷@@...

作者: azazaz000 時間: 2023-6-8 11:41 AM

長知識了, 從來都不知道
不過也不會想吃就是....

作者: captain13 時間: 2023-6-8 12:12 PM

漂亮的漁獲恭喜大大爆桶拉爽爽的。

作者: xx126455471 時間: 2023-6-9 04:13 PM

這個聽說很好吃欸可是我不敢吃

作者: neil19253 時間: 2023-6-9 05:59 PM

這魚看起來不怎麼好吃,我應該不敢吃

作者: cepeda 時間: 2023-8-3 10:43 PM

天啊，這..居然可以吃!!

作者: nono0712 時間: 2023-8-4 01:10 PM

這個要吃下去心理準備要做多久啊⋯⋯

作者: sony19881013 時間: 2023-8-8 05:16 PM

原來這種魚還真的有人敢吃唷@@...

我記得以前小時候水族館還盛行的時候~長輩都說這是放水族箱的垃圾魚

作者: happylang 時間: 2023-8-9 11:07 AM

在魚的生長環境不知道情況下還是少吃為妙!!

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