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標題: 美味的葡萄火鍋~ [打印本頁]

作者: 乂水果布丁乂 時間: 2014-1-29 09:18 PM 標題: 美味的葡萄火鍋~

想說冬天最適合煮火鍋了~

就來煮生平第一次的火鍋料，想說前兩次都煎跟蒸的料理，沒有理想中的完美~

材料 : (5種而已)

1.麵線
2.花椰菜
3.高麗菜
4.鳳梨(5塊而已)
5.一整串葡萄(眾 : 這啥鬼......)

哦~沒有加肉片是因為，本人不太愛吃肉 0 口 0
偏愛吃蔬果類~

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心得 :

又酸又甜超級好吃，咬下的一瞬間，葡萄瞬間爆汁~
不過頭掀開大火煮，整鍋的顏色會是紫色的.....別慌張~

下次我考慮煮其他水果火鍋，大家可以試試看喔^口^
養顏美容呦~

我之前的料理 :

自己煎的起司豬排
我自己做的水果布丁蛋糕
美味的雞蛋糕(<<<<<不是我作的!!!!)

作者: emeraid 時間: 2014-1-29 09:31 PM

多多第一次見到拿葡萄加入料理的
沒肉真可惜。@@
不過他為什麼是火鍋？應該是麵線吧？

作者: Movie815 時間: 2014-1-29 09:31 PM

喜歡蔬果類,可以放番茄或蘋果,不知道這樣會不會很奇怪

預祝新年快樂,馬力充足

作者: rainhaai 時間: 2014-1-29 09:44 PM

哇!!!= =
這個不太對夏雨的胃口
大概是顏色看起來不討喜吧
不過水果煮熱不會壞掉嗎

作者: azure142 時間: 2014-1-29 09:47 PM

布丁.......是之前上海華東師大的玉米炒葡萄給妳靈感?

乾脆下次來做什麼西瓜香蕉鍋算了

作者: 19941013 時間: 2014-1-29 09:52 PM

太神啦大大
下次可以試試看榴槤(被打
這鍋可能不是外表所顯現的那樣
正所謂人不可貌相
想必非常好吃

有機會我會試試看的

作者: st963025 時間: 2014-1-29 10:01 PM

這東西的賣相不太好啊大姐.....囧
第一次看人煮葡萄的.....

作者: 章魚誠誠 時間: 2014-1-29 10:02 PM

恩.........水果火鍋

之前自己有!! 煮過用蕃茄當湯底的火鍋

是第一次煮嗎??

很厲害了
以後多多下廚囉加油 (不過.........不要當年菜喔哈~

新年快樂!!恭喜發財

作者: ilovepig123 時間: 2014-1-29 10:03 PM

天靈靈地靈靈......我不敢直視這鍋阿......

作者: 闇我愛羅 時間: 2014-1-29 10:07 PM

來人啊
把燈關了吃黑暗火鍋
無肉的鍋不習慣的說

作者: 咪衣 時間: 2014-1-29 10:32 PM

這味道如何?
有搭嗎?
酸甜酸甜嗎?
我是知水果可以溫熱吃
用煮的
改天來試試

作者: lilfox11 時間: 2014-1-29 10:35 PM

突然想到笨測輕小說中，第 7.5卷.......

話說...... 我前幾天才把銅鑼燒做出來......

作者: 冰川悠二 時間: 2014-1-29 10:59 PM

用葡萄入菜也太特殊
很罕見的用法呢

作者: kevin.chang 時間: 2014-1-29 11:36 PM

是為了減肥嗎？

減肥的水果餐？

作者: 3176 時間: 2014-1-29 11:45 PM

真是有個性的火鍋啊！
小司吃的火鍋真的沒肉不行……

作者: testli 時間: 2014-1-29 11:45 PM

我想說....你確定葡萄皮乾淨到沒農藥嗎(汗....
不過創新做法給你一個「讚」!!
但你下次放放進去『釋迦』會不會又是一個新火花lol~~~

作者: letmealone 時間: 2014-1-29 11:57 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: johns900110 時間: 2014-1-30 12:10 AM

哎呀呀!!
好久不見了

你這......真的假的
真的好吃嗎???
我是建議不要加麵線啦!!!
如果純粹煮水果火鍋，也不要大火，會把水果的營養流失掉
呵呵~期待下次的作品囉!!

對了!!!有機會再打吧!!!!哈哈

作者: bluefox1107 時間: 2014-1-30 12:36 AM

花椰菜 = =?

這種菜農藥殘留量很高吧

果腹前請小心

咦~~沒有醬料沾個金桔醬應該不錯

作者: koeistation2 時間: 2014-1-30 12:42 AM

我老婆表示:
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kurumi:我家k親每天在外拈花惹草的我也沒這樣嚇他

老k表示:哥嚇尿了

作者: lilfox11 時間: 2014-1-30 12:53 AM

本帖最後由 lilfox11 於 2014-1-30 01:08 AM 編輯

銅鑼燒....給 ......

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照的角度不對，差不多只有手掌大小.......

不過沒差，可能這陣子會再做一次，想要試試看做一個特大號的........

作者: 武喵亦翔 時間: 2014-1-30 01:10 AM

感謝分享

最常見的食用水果是番茄跟鳳梨，再來可以考慮常是其他的比如檸檬、香蕉、蓮霧、龍眼、西瓜、木瓜、蘋果，如果考慮搭配口感的話建議還可以添加布丁、牛奶或是咖哩來看看能不能壓過其餘的氣味，話說這到底是在吃啥?

補充內容 (2014-1-30 01:13 AM):
突然聯想到巧克力鍋沾棉花糖...

作者: 岡沐旦 時間: 2014-1-30 02:46 AM

蔬菜水果我也不討厭
不過把鳳梨丟到火鍋裡 What the...
葡萄直接丟進去也太 ...... (至少梗去掉吧~喂
不知該說甚麼
這樣吃會不會肚子痛啊......

作者: UNSC 時間: 2014-1-30 03:20 AM

這個算是美食嗎

該不會你家養的鳥哪天會被你捉來煮成雀鳥火鍋吧

作者: playgamenow 時間: 2014-1-30 04:11 AM

感覺真有趣...
有點想試試
不過我是鹹火鍋派的
甜火鍋派都是邪魔歪道

------

最怕做出來不能吃該怎麼辦的問題...

作者: marsted 時間: 2014-1-30 07:20 AM

請問這是一整個怎麼回事
一大早起床看到這個..我的胃有點翻騰的感覺
布丁女王原來皇家的餐飲這麼走時尚風阿!! XD

作者: Athena94weapon 時間: 2014-1-30 07:58 AM

...既然邀起我就先按支持再說吧...

我笑了，居然是生平第一次的煮火鍋''料''... 就是葡萄火鍋..

看起來頗好吃的...((好吧，我餓了...

反正我也不喜歡吃肉，

個人也嘗試過不同的煮法...那個時期幾乎是冰箱有什麼就丟什麼...

還曾經明明是在弄很普通的麵，

卻因為心血來潮裡面卻多了水餃、白米飯、牛奶、冰塊 (這能吃嗎?
)

結果也沒拉肚子...這的確蠻好玩的www

作者: z2339979 時間: 2014-1-30 09:56 AM

這.....................

好像多了啥奇怪的東西算了主的人事布丁似乎不用期待是太正經的東西

阿拉回布丁的烹飪總是能讓人意外阿(真心

作者: ylcs01113 時間: 2014-1-30 11:33 AM

這這我...嚇到了

湯裡出現了葡萄啊啊啊

祝你新年恭喜\(^0^)/
祝你在新的一年能夠
"心想事成"
"諸事順心"

作者: qw486759 時間: 2014-1-30 01:31 PM

哇賽~
我第一次聽到有人這麼做
時再厲害
不過我不太喜歡葡萄...
加油繼續發揮創造力

作者: Edenxxx 時間: 2014-1-30 02:45 PM

=口=
這是......
讓我無言的火鍋
有創意啊!!!!!!!!!!!!
我作夢都沒想到可以拿葡萄煮火鍋啊!!!
而且還是連皮一起

尤其是拉下去
看到你的心得
竟然是好吃的?

你要是漂流到無人島
相信一定會過得超好
啥都可以拿來煮XD

作者: 雛聖鳴雛聖影 時間: 2014-1-30 05:00 PM

對不起布丁~><

聖影我還想在伊莉多當幾年的版務為大家服務

還有多陪陪妳談天

所以這個料理~聖影就不嚐嚐了~謝謝妳(無辜狀

作者: barh1218 時間: 2014-1-30 05:56 PM

嘛，第一次看到用葡萄煮的火鍋～

還挺新奇的，下次有機會再試試看，呵呵

作者: s050168523 時間: 2014-1-30 09:24 PM

加水果的火鍋真的沒想過。。。。
黑暗火鍋嗎。。。。

作者: net87372043 時間: 2014-1-31 12:46 AM

大姊，你真是..有創意

太有創意了，話說真的很好吃嗎= = ....

作者: dollarss 時間: 2014-1-31 05:05 PM

看起來真的是很健康的火鍋料理
不過吃完之後...肚子有沒有什麼特殊反應呢？

作者: bobi555 時間: 2014-1-31 05:57 PM

這火鍋的賣相真的...XD
不過認真想想，我阿公阿嬤的火鍋吃法更令我難以接受－－將煎好的魚丟在火鍋裡...整個鍋子濁濁...

作者: viciouswind 時間: 2014-1-31 07:10 PM

葡萄火鍋...
這哪來的創意阿實在太可怕了哈哈哈

作者: 九五之尊 時間: 2014-1-31 10:27 PM

創意料理WWWW

我明天也來試試看水果火鍋

作者: s36805232 時間: 2014-2-1 12:23 AM

真的是一個非常特別的火鍋

作者: misswei 時間: 2014-2-1 12:25 PM

我頭一次看到人家火鍋是煮葡萄的.....(汗)
嘛!有機會再來試試好了

話說....
我開始覺的你跟織姬蠻像的
織姬也是有很多~很多~很多的創意料理......(想想心理會覺的毛毛的)

作者: jack618 時間: 2014-2-2 12:09 AM

不太像是人類的食物 ! 你是從哪個星球來的 ? 上回平溪的飛碟是你的喔?

作者: allenwalkerx 時間: 2014-2-3 01:00 AM

這...實在太神奇了...
小弟做菜這麼多年，從來沒用葡萄煮過火鍋
"據說"葡萄跟羊肉、蝦仁或芋頭蠻搭的
麻煩大姊您當開路先鋒了!!

作者: zx5235 時間: 2014-2-3 02:22 AM

好特別啊!!口味因該很獨特,值得一試

作者: crazyshoo0729 時間: 2014-2-3 09:26 AM

紀阿！看到你這個火鍋.....我發覺我，突然不會餓了!!!!!!
哈哈哈哈哈哈

如果你端出來給我吃，我應該會愣個一分鐘之久...

把葡萄當香菇，把麵線當東粉，把其他東西當火鍋料...吃完XD

作者: misslovebird 時間: 2014-2-4 12:18 PM

你下次也可以加加看滋養丸

裏頭濃縮了許多水果跟蔬菜的精華～
幼鳥吃不完的A21搞不好也可以製成牛奶鍋XDDDDDD"

作者: bluewei 時間: 2014-2-5 09:54 AM

真是太威武了!!!
這火鍋真的太讓人讚嘆.....
吃完有清腸胃的感覺嗎???

作者: WANDYWANDY 時間: 2014-2-6 12:20 AM

感覺好難以想像.....或許是因為葡萄的關係吧...換成蘋果就感覺好一點....
不過這煮出來到底是甜是鹹啊....
整體感覺：微妙啊

作者: zxc78654321 時間: 2014-2-7 04:08 PM

第一次看到滿有創意的只是我還是喜歡有肉感謝分享

作者: jerry093000 時間: 2014-2-7 08:37 PM

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作者: classic0083 時間: 2014-2-16 06:11 PM

我以為是黑暗料理...
這味道怪怪的吧
鳳梨就算了還放葡萄?!!

作者: custom911 時間: 2014-2-16 08:49 PM

...這也太猛了吧可以上新聞了水果火鍋第一次看到其實有點想試看看~超好奇味道的

想問一下是煮成鹹的嗎??

作者: phoenixliou 時間: 2014-2-18 09:28 PM

好神奇,竟然把葡萄放進火鍋,真是嶄新的做法!調味料是用什麼?跟其他的配料會不搭嗎?

作者: copy0219 時間: 2014-2-19 12:17 AM

挖~鳳梨跟葡萄的組合
又沒肉只有菜
只能當開胃菜~~

作者: 夏天的風~ 時間: 2014-3-6 10:01 PM

好訝異的搭配唷~~

不過就是要勇敢嘗試…說不定真的就創出美味佳餚了~~~~

作者: isspice2845 時間: 2014-3-6 11:26 PM

葡萄火鍋耶，生平第一次聽到長知識了

作者: apple.summer 時間: 2014-3-6 11:36 PM

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作者: smallfish1111 時間: 2014-3-7 03:39 PM

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作者: sa086842 時間: 2014-3-7 05:32 PM

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作者: 快樂隨緣 時間: 2014-3-18 07:45 PM

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作者: pgwubbpk 時間: 2014-3-18 08:55 PM

加肉應該會破壞口感吧畢竟水果甜的感覺很新鮮不知道家人會不會接受

作者: g8jmail 時間: 2014-3-19 05:24 AM

本帖最後由 g8jmail 於 2014-3-19 08:28 PM 編輯

根本就是志村妙
硬要裝成露琪亞

作者: jsshowyome 時間: 2014-5-21 10:49 PM

痾.....這算是很特別的分享~
不過不加鹽嗎?有葡萄又有青花菜
好像加不加鹽都怪怪的喔
算開了眼界謝謝分享喔~

作者: a27645019231 時間: 2014-5-23 01:04 AM

這個真的是前所未見啊真的好吃嗎湯帶點紫色有夠藝術的

作者: 0928070890 時間: 2014-6-4 03:04 PM

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作者: 藍月光 時間: 2014-6-7 11:37 PM

看上去不太好吃.........
不太賣像~
謝謝分享~~

作者: love96918 時間: 2014-12-19 10:47 AM

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作者: elvinbinbin 時間: 2015-1-22 10:31 PM

看起來有點怪怪的啦。

作者: candyfdfc 時間: 2015-1-22 11:00 PM

好特別哦～
很少人拿葡萄入菜，
不過這樣反而讓我想嘗試

謝謝分享～

作者: xoxokyu 時間: 2015-2-10 11:18 AM

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作者: 微笑的惡魔 時間: 2015-2-11 12:08 PM

ˋ真是大開眼界....第一次看到用葡萄做火鍋

作者: man94113 時間: 2015-2-12 03:55 PM

真的假的....第一次聽到有人用葡萄去煮火鍋耶
感覺好奇妙

作者: 2424kobe 時間: 2015-2-12 07:17 PM

這樣看起來很不優捏~~@@
這樣亂加亂吃真的不會落塞嗎??
這樣加感覺會有些風險
可能會中毒或是身體不適等等喔!!!

作者: matcat99 時間: 2015-2-12 10:42 PM

過年到了，來加個菜~!年夜飯來試試看這個好了

作者: arthur0809n 時間: 2015-2-13 10:59 PM

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作者: doraemon1501 時間: 2015-2-22 10:54 AM

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作者: elvinbinbin 時間: 2015-6-12 01:58 PM

真是特別的火鍋，加入了葡萄，不知道還適合加入何種水果

作者: tg10101 時間: 2015-7-22 02:41 PM

這個太瘋狂了吧?
葡萄入鍋?
從來沒想過這樣煮
我想我還是乖乖把他打成冰沙好了

作者: e5041005 時間: 2015-7-23 10:56 AM

還是沒辦法接受水果水煮...
不過在加起司不知優不優

作者: vitiok 時間: 2015-8-9 09:43 PM

葡萄在這里有什麼功用呢，沒點葷腥那湯是高湯麼？

作者: 刀套 時間: 2015-10-28 05:25 AM

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作者: timkk5112 時間: 2016-8-26 09:50 AM

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作者: wiki70170 時間: 2016-8-28 11:15 AM

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作者: andreseco2 時間: 2017-12-3 02:22 AM

法國料理很喜歡以水果入菜……
版大說不定是高級創意料理界的奇才

補充內容 (2017-12-4 10:43 AM):
不要啊---！救命--

作者: icechianti 時間: 2017-12-3 09:35 PM

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作者: evilin0704 時間: 2017-12-7 11:45 AM

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作者: ahli88 時間: 2017-12-8 05:49 PM

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作者: hycwc88 時間: 2017-12-9 11:21 AM

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作者: ufo456 時間: 2017-12-12 09:22 PM

老兄,這樣的火鍋,會不會大賣

作者: s7972562 時間: 2017-12-14 01:19 PM

或許+一點肉跟海鮮~

搭配起來更甜???

作者: 椒椒子 時間: 2017-12-16 08:55 PM

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作者: yamapi007 時間: 2017-12-17 03:17 PM

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作者: shs911021 時間: 2018-1-15 01:13 AM

真有個性的火鍋!!!下次可以加牛奶與其他水果調味看看

作者: joseph7441 時間: 2018-1-15 07:47 AM

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作者: ts153 時間: 2018-1-18 09:05 PM

真有創意呀! 鳳梨葡萄火鍋!...哈哈哈~不知道什麼味道!

作者: chhsieh3 時間: 2018-1-20 02:11 PM

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作者: h123490963 時間: 2018-10-4 09:54 PM

加葡萄很酷哈哈哈
不過吃火鍋沒肉真的還吃得下去嗎!!!???

作者: 一條情歌 時間: 2018-10-17 04:01 PM

第一次看到葡萄火鍋!!!

{:39:}

作者: bada00 時間: 2018-10-28 10:34 AM

太厲害了，這應該不算火鍋吧><

作者: y11251125 時間: 2018-10-31 08:45 AM

哇塞!好酷
太有個性的火鍋了
只用過番茄入菜，第一次看到葡萄也能這樣煮

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