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【材 料】
黑柿蕃茄 100公克
牛蕃茄 100公克
豆包 200公克
碧玉筍 15公克
薑 5公克
葵花籽油 2大匙
【調 味 料】
蕃茄醬 1大匙
鹽 1/4小匙
細砂糖 1小匙
水 200㏄
【做 法】
1.黑柿蕃茄、牛蕃茄洗淨,用水果刀在底部輕劃十字,放入滾水中汆燙後撈出去皮,切塊備用。
2.豆包洗淨撕小片;碧玉筍洗淨切段;薑洗淨切末,備用。 ... |
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